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淘寶什么牌子米線便宜好吃?
米粉界我要吹爆江西南昌拌米粉!

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江西拌粉大概是米粉里的還珠格格,一直默默無名,但其實超!好!吃!
米粉本身我覺得和螺螄粉、過橋米線之類都差不多,主要是料要多要豐富,不能有怪味,不能咸而不香。
南昌拌粉里面有酸豆角、花生米、咸酸菜和辣椒油、鹵水,拌一拌香味四溢,巨好吃??!
1.大鼓米線
大鼓米線以過橋米線為主打,搭配著各種小吃,給消費者帶來了不一樣的用餐體驗。雖說大鼓米線成立的時間不是很長,但是在消費者當(dāng)中的口碑還是不錯的。
2.小叮當(dāng)米線
小叮當(dāng)米線的湯底以雞湯為主,在追求口感的同時,也在追求健康。加盟費用也不是很高,還是很多加盟商可以接受的。
3.喵戀過橋米線
喵戀過橋米線的米線湯汁是經(jīng)過幾小時的大骨熬制而成的,研制的獨特醬料,使得米線的口感變得不一樣,在消費者當(dāng)中的口碑還是不錯的。
4.沈小福米線
酸醋米線做法?
食材:真空米線一包,香醋50克,拌飯醬兩湯匙,生抽半湯匙,白糖一點點,香菜一小把。
做法:
1、準(zhǔn)備材料,香菜洗凈切碎。
2、鍋里放水燒開,倒入一包米線,加蓋浸泡三分鐘后,用筷子打散,再蓋上蓋子燜兩分鐘,撈出瀝干水份。
3、平底鍋燒熱放油,倒入焯水過的米線,加50克香醋,兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽,一點點白糖。
材料
干米粉120g,酸菜60g,小紅辣椒2個,姜2片,蒜1瓣,蔥1根,香菜1根,芝麻適量,鹽3g,醋6ml,醬油3ml,白糖適量。
做法
1、把細米粉泡軟,撈出瀝干;酸菜切細;蔥、姜、辣椒、香菜切成末備用。
2、倒油入鍋燒熱,依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香,再放入酸菜炒香。
3、倒一碗水入鍋,煮沸,放入米粉,煮開。
4、加入鹽、醋、白糖、少量醬油(也可不放醬油)攪拌均勻。
5、加入香菜、蔥末,米線就出鍋了。
米線怎樣泡最快?
方法/步驟
1準(zhǔn)備一個盡量大一點的盆,備用。
2.準(zhǔn)備要用的米線,最好先處理干凈清洗一遍。
3將米線放進盆里,注意:不要折斷!不然下出來的米線就會很碎很碎的。
4.秘方一:倒熱水!熱水可以提高溫度,加快米線的泡發(fā)速度。
5.秘方二:加醋!醋是常見的軟化劑,可以很好地快速軟化米線。
6靜置浸泡,最多20分鐘就可以啦,再也不用不用提前一晚上咯~
7可以用清水再清洗一遍米線,去掉醋味,不過不清洗也沒有什么大問題哦~
8不會損傷營養(yǎng)成分的!放心使用吧~
米線是怎么做的?
米線是一種常見的云南特色食品,制作方法如下:
材料:
- 干米線:適量
- 牛骨/豬骨/雞骨:適量
- 瘦肉片:適量
- 雞蛋:1個
- 青菜(如小白菜):適量
- 豆芽:適量
- 醬油:適量
- 老抽:適量
到此,以上就是小編對于老倉醋米線怎么吃步驟的問題就介紹到這了,希望這4點解答對大家有用。
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